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Der Rudolfsturm, stolz am Eingang des Hallstätter Salzberg-Hochtals in Österreich gelegen, bietet einen atemberaubenden Blick auf Hallstatt, den Hallstätter See und die umliegenden Berge des UNESCO-Welterbegebiets Hallstatt-Dachstein/Salzkammergut. Er hat eine faszinierende Geschichte, die bis ins späte 13. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich als mittelalterlicher Wehrturm erbaut, diente er bis 1954 als ständige Residenz für den jeweiligen Bergbaubetriebsleiter des Salzbergwerks Hallstatt. Im Laufe der Jahrhunderte hat der Turm zahlreiche bauliche Veränderungen erfahren und wird heute als gastronomisches Juwel genutzt:
Auf der großzügigen Terrasse und in der gemütlichen Stube können Besucher aus aller Welt nicht nur die typisch österreichische Küche genießen, sondern auch den herrlichen Panoramablick über den südlichen Teil des fjordartigen Hallstättersees - ein doppelter Genuss an einem geschichtsträchtigen Ort. Eine faszinierende Verbindung von Geschichte, Natur und Gastronomie erwartet Besucher am Rudolfsturm in Hallstatt.
Egal, ob Sie das älteste Salzbergwerk der Welt erkunden möchten oder auf dem Skywalk "Top of Hallstatt" mit Welterbeblick ein unvergessliches Selfie schießen möchten - das Restaurant im historischen Wehrturm ist immer einen Besuch wert. Wanderer auf Fernwanderwegen wie dem "BergeSeen Trail", dem "SalzAlpenSteig" oder dem "Salzkammergut Soleweg" haben diese kulinarische Raststation bereits für sich entdeckt.
Restaurant Rudolfsturm
Salzbergstraße 1, 4830 Hallstatt
Österreich
Vorspeisen:
kräftige Rindsuppe mit Tageseinlage
Gulaschsuppentopf mit Gebäck
div. Salate
Hauptspeisen:
Wienerschnitzel vom Schwein oder Pute mit Kartoffelsalat
Schweinebraten mit Sauerkraut und Semmelknödel
Rindsgulasch mit Serviettenknödel
Lachsforellenfilet mit Petersilienkartoffel und grünem Salat
Spinatknödel mit Käsesauce und gemischtem Salat
Nachspeisen:
Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Schlagobers
Topfenstrudel mit Vanillesauce oder Schlagobers
Sachertorte
Mehr Auswahl und aktuelle Preise finden Sie in unserer Speisekarte vor Ort.
Slideshow
Geschichte
Der Rudolfsturm, einst als "Ruedolfstain" im 16. Jahrhundert bekannt, hat eine facettenreiche Baugeschichte. Seine Errichtung wird oft auf das Jahr 1284 datiert. Im Mittelalter diente er als Wehrturm und war bis ins 19. Jahrhundert mit einem hölzernen Vorhaus verbunden. Der südwestliche Baukörper beherbergte das Schneiderzimmer und eine Küche im Erdgeschoss, mit Fenstern zum Salzberg und zum Markt Hallstatt. Umbauarbeiten im Jahr 1833 brachten Veränderungen, während das Vorhaus, Schneiderzimmer und Küche ihre räumliche Offenheit bewahrten.
Im 20. Jahrhundert erlebte der Rudolfsturm weitere Transformationen. Bis 1954 diente der Turm als Verwaltungsgebäude, verlor dann jedoch seine Funktion. Die Umnutzung zum Gastronomiebetrieb erfolgte, wodurch der Turm erhalten blieb. In den 1960er-Jahren wurde der Platz erweitert, ein Saal an der Nordostseite angebaut. Dieser Zubau fiel 2006 Schneedruck zum Opfer. Im Zuge der oberösterreichischen Landesausstellung 2008 wurde der Rudolfsturm generalsaniert und bergseitig um einen Zubau ergänzt, um den historischen Ort für Besucher erlebbar zu machen.
Erleben Sie Nervenkitzel und ein atemberaubendes Alpenpanorama auf dem "Skywalk" Welterbeblick am Salzberg in Hallstatt. Die imposante Aussichtsplattform, die sich 360 Meter über den Dächern des UNESCO-Welterbeorts erhebt, bietet einen spektakulären Blick auf den fjordartigen Hallstättersee, den Ort Obertraun und das einzigartige Dachsteinpanorama.
Salzbergwerk Hallstatt
Erkunden Sie den Salzberg in Hallstatt, bequem mit der Standseilbahn, die Sie in nur 5 Minuten auf 838 Meter Seehöhe bringt. Oben erwartet Sie ein Berg voller Möglichkeiten, darunter eine faszinierende Zeitreise zur Entdeckung des "Mannes im Salz" oder das berühmte Gräberfeld. Tauchen Sie ein in die Geschichte der Bergknappen von Hallstatt und erleben Sie die 7.000-jährige Tradition des Salzabbaus im ältesten Salzbergwerk der Welt.
Wanderung auf den Salzberg
Entdecken Sie den Salzberg in Hallstatt zu Fuß und erleben Sie eine malerische Wanderung vom Zentrum oder der Talstation der Salzbergbahn. Der steil ansteigende Weg schlängelt sich in 45-60 Minuten über Serpentinen direkt zum Gipfel. Erleben Sie die Natur hautnah und gestalten Sie Ihre eigene unvergessliche Reise zum Salzberg. Oben angekommen genießen Sie den außergewöhnlichen Welterbe Blick.
Slideshow
Welterbeblick Hallstatt
Skywalk Hallstatt
Blick auf Hallstatt
Kontakt & Anfahrt
Restaurant Rudolfsturm
Salzbergstraße 1, 4830 Hallstatt
Österreich
mit dem Zug:
nach Hallstatt und mit dem Schiff über den See zur Haltestelle Hallstatt Markt, ca. 5 Gehminuten zur Talstation Salzbergbahn mit dem Bus:
nach Hallstatt und von der Haltestelle sind es in etwa noch 3 Gehminuten Parkplätze:
Für Busgruppen stehen in Hallstatt Busparkplätze zur Verfügung. Private PKWs parken an einem der kostenpflichtigen Parkplätze in unmittelbarer Nähe zur Talstation der Salzbergbahn.
